釜たけうどん
おじいちゃんがさぬき出身なので、子ども時代からおじいちゃん作の手打ちうどんを食べまくってたあたし。
じいちゃんのお手製以外にも、親戚のじいちゃん連中に連れられて香川のうどん屋に行きまくってたあたし。
大人になっても定期的にさぬきうどんを食べるためだけの旅行をしてるあたしが
大阪にある大阪価格のうどん屋の中で唯一何度も行ってる店。
大阪風の柔らかい麺のあったかいだしが効いたうどんもいいけど、
やっぱ麺メインの讃岐風が好き。
大阪だからちょっと高くなってもしょうがない*1けど、ちゃんとおいしいのがいい。
大阪でうどん屋を食べ歩いてるわけじゃないから、他にもおいしいとこがあるかもしれないけど、
釜たけがあればもう十分満足だから、あたしはもう他のうどん屋を探すつもりはないです。
麺のむにむに感！たまらん。
レジのおねえさんの「ケバかわいさ」含めて好き。
日曜でも11時台に行けば行列しなくても食べられる率高し。
行列してても、的確な客さばきだし、長居する人もあんまり居ないから大丈夫。
釜たけうどん
大阪府大阪市中央区難波千日前4-20 せんだビル1F
TEL 06-6645-1330
営業時間 11:00〜16:00
定休日 月曜
